氫氣具有選擇性抗氧化作用
2023-05-18 15:24:46
3）氫氣具有選擇性抗氧化作用
2007 年日本醫科大學(xué)太田成男教授小組在《自然醫學(xué)》發(fā)表的論文的結果表明，無(wú)論是對細胞還是化學(xué)溶液，氫氣只與經(jīng)自由基和亞硝酸陰離子這種強毒性自由基發(fā)生反應，不與過(guò)氧化氫和一氧化斜發(fā)生反應。因此，氫氣這種只與有毒自由基的作用就是選擇性抗氧化。如上所述,活性氧是許多疾病的基礎，但大部分活性氧同樣具有重要生理功能。只有當這些活性氧轉變成有毒自由基時(shí)，才會(huì )發(fā)生氧化損傷。因此控制氧化損傷必須尋找具有選擇性中和有毒自由基而保留具有生理功能的活性氧的抗氧化物質(zhì)。氫氣可以選擇性還原經(jīng)自由基，不與具有生理功能的超氧陰離子、過(guò)氧化氫和一氧化氮反應，這符合選擇性抗氧化的特點(diǎn)。
氫氣具有選擇性抗氧化作用取決于氫氣分子的共價(jià)鍵比較穩定。氫氣的還原作用比較弱，一般生理濃度下活性比較弱的自由基不與氫氣發(fā)生反應,如過(guò)氧化氫和超氧陰離子等。但是羥自由基的活性較強，因此可以與氫氣發(fā)生反應。
